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特撰中国茶のコーナー。他にもいろいろ
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中国福建省 「安渓 鉄観音」
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2,100円
(内税 100円)
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2,100円
(内税 100円)
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中国青茶って なに？ そう『ウーロン茶』のことです。
鉄観音や色種。水仙種が 青茶の種類です。写真にあります物は中国福建省産『限定鉄観音』１００ｇ２１００円 『鉄観音』１００ｇ１０５０円。『ジャスミン茶』１００ｇ８４０円。写真の中国茶器は『工夫茶器』と言います。
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「福建省 安渓産 鉄観音」半発酵茶の王様です。青茶とも最近言われます。鉄観音は紅縁茶葉をもって良しとします。大きく伸びた一枚一枚の茶葉を沢山の摘み子が手摘みしてゆっくり時間をかけて萎凋され製品に仕上げられます。工夫茶器で淹れると蘭の香りが部屋一杯に立ち込めます。限定（ビンテージ）鉄観音の香りをお楽しみ下さい。
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中国 プアール茶
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1,575円
(内税 75円)
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プア―ルでも高品位な茶です。細い茶葉はかび臭ささえなければ紅茶と見えます。中国でもお茶の故郷雲南省産。プア―ル茶といえば「やせるお茶」などと云われますが実はあくまでうわさにしかすぎません。でも後発酵茶はアルカリ度が高いのです。発酵せれて作られた茶の葉に また酵母菌の１種を加え時間をかけて後発酵させます。多少黴臭いのが特徴です。気になる方は洗茶をしてかび臭さをお取り下さい。甘いお茶の香りがします。飲茶に良く使われています。５００g袋入り
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ダージリン、ファーストフラッシュ、４０g缶入
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セイロン紅茶ウ”ィンテージ ウバ.１００g袋入
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1,575円
(内税 75円)
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1,260円
(内税 60円)
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世界の四大紅茶の一つ。ダージリン紅茶です。キャッスルトン ティエステートの生産です。ＦＴＧＦＯＰ お茶の色は多少薄めですが香りは最高です。。（紅茶を独自に輸入されている商社と業務提携いたしました。）
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世界の四大紅茶の一つ。セイロン（スリランカ）の銘茶です。ＢＯＰ.細かくカットされた茶の葉は色濃く茶の色はオレンジ色に出てきます。たっぷりとミルクを入れてミルクティは如何です。（紅茶を独自に輸入されている商社と業務提携いたしました。）
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